Elektrická vodní lázeň BEEKETAL BBM1 na 1 velkou gastro nádobu s termostatem včetně gastro nádoby a poklice – ohřívací stůl o velkém objemu, s vypouštěcím ventilem pro snadné vyprázdnění zásobníku vody, velmi stabilní díky těžké váze, kompletně z nerezové oceli, na udržování teplého jídla.

Technická data – vodní lázeň:

• 230V / 50 Hz
• Výkon 1200 W
• Rozměry gastro nádoby 1x 500 x 300 x 150 mm
• Nastavení teploty 35 až 65 ° C
• Rozměry 540 x 340 x 250 mm
• Hmotnost 8,5 kg

Celonerezová vodní lázeň s rozsahem  a citlivostí termostatu vyhovujícím i výrobě sýrů nebo dalších mléčných produktů. Vodní lázeň umožňuje nejen běžnou výrobu sýrů, tvarohu, jogurtů ale pomáhá udržet dlouhodobě potřebnou výrobní teplotu i když teplota prostředí není pro výrobu příznivá.

Bain Marie
ohřívač jídla
ohřívací gastro nádoba

Video elektrické vodní lázně