KATALOG
Forma na tažené, polotvrdé sýry a máslo 400 g bez dna hladká vhodná pro lisování
Forma na tažený, polotvrdý sýr a máslo 400 g bez dna hladká – velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Bez vzoru. Typický tvar pro sýr Sologuni. Velikost pro obchodní balení a další porcování.
Forma je velmi pevná, vhodná k lisování. Lisováním tažné hmoty dosáhnete stejnoměrné a celistvé konzistence. V této fázi by bylo možné sýr nebo máslo dekorovat vytlačením vzoru nebo firemní značky.
Lisovat je možné několik forem najednou, vedle sebe i nad sebou po proložení pevnou podložkou.
Technické parametry formičky:
KOUPIT PRODUKT NA E-SHOPU