KATALOG

Sýrařská plachta modrá, tvarožník trojúhelník na odkapávání tvarohu 35 g/m2 balení 5 ks

Sýrařská plachta modrá, tvarožník trojúhelník na odkapávání tvarohu 35 g/m2 balení 5 ks

Sýrařská plachta modrá, tvarožník trojúhelník na odkapávání tvarohu 35 g/m2 balení 5 ks polyetylénová – tvarožníky, lisovací pytlíky na tvaroh, trojúhelník (sáček) na sýr, tvaroh k odkapání syrovátky o straně 278 mm, plachetka je z elastického polyetylenu a liší se od tradičních sýrařských plachetek svou trojrozměrnou strukturou. Otvory jsou kuželovitého tvaru, velice dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu k sýru nebo tvarohu. Materiál sýrařské plachty je certifikovaný pro použití v potravinářství.
 
Možno použít místo formy, výsledný tvar po odkapání je trojúhelník o váze přibližně 200 – 250 g.


Před prvním použitím sýrařský šátek vyperte v běžné dezinfekci a řádně opláchněte studenou vodou. Sýrařský šátek lze po opláchnutí okamžitě použít bez osušení. Po použití sýrařský šátek vypláchněte horkou vodou o teplotě 60 – 70°C, vydezinfikujte a properte ve studené vodě. Sýrařský šátek nikdy nenavlhne, neboť je vodě odpudivý. Nevytahujte okraje šátku při používání – možno libovolně stříhat, netřepí se. Sýrařský šátek patří hladkou stranou k sýru nebo tvarohu – sýr i tvaroh jsou hladké a nelepí se na šátek – dobře odvádí syrovátku bez nutnosti vysokého tlaku – vhodné do lisovacích i jiných forem, kde zásadně podpoří odtok syrovátky a hladkou strukturu sýrů – šátky lze používat opakovaně až do zničení.


síťky na tvaroh
síťka na tvaroh, tvarožník
šátek na tvaroh
trojúhelník na tvaroh,
sáček na tvaroh
lisovací pytlík na odkapání tvarohu



KOUPIT PRODUKT NA E-SHOPU