Kuchařský nůž Mikov 21 cm plastová rukojeť rovný – dlouhý kuchyňský plárkovací nůž je určen jak profesionálům kuchařům tak pro domácí potřebu má v kuchyni všeobecné využití na plátkování a krájení masa, zeleniny, bylin, uzenin.

Materiál čepele kvalitní nerezová ocel 420 o tvrdosti 53-55 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností vhodnou pro výrobu kuchyňských a řeznických nožů, materiál střenky plast. Čepel je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje sevření všemi prsty. Čepel je středošpičatého tvaru se spodním výbrusem.

Český výrobek – kvalitní český kuchyňský plátkovací nůž.

Nůž na plátkování masa, zeleniny, bylin je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.

Parametry kuchařského nože: