Pasterizační a sýrařský kotel MILKY FJ 50 E 230V nerezový – dokonalý víceúčelový kotel pro pasterizaci, výrobu sýrů a jogurtů i všechny druhy úpravy mléka. Je použitelná také pro pasterizaci ovocných šťáv, pro ohřev telecího mléka, zkapalňování medu, výrobu medového vosku atd. Maximální objem náplně 45 litrů je ideální pro malou mlékárnu. Minimální plnicí kapacita je 25 litrů. Ohřívač o výkonu 3 kW dokáže ohřát mléko až na 94°C.

Výhody:

• Speciálně tvarovaný kryt zabraňuje odvádění páry a proudění na vnější stěnu.
• Nastavitelná teplota až do 94°C.
• Nastavitelná doba pasterizace.
• ruční chlazení

Pasterizační a sýrařský kotel FJ 50 E má elektronický ovládací panel.

Nastavit lze:

• Teplota – pasterizátor dosáhne a udrží teplotu, kterou potřebujete (max. 94 °C).
• Čas – pasterizátor bude udržovat potřebnou teplotu tak dlouho, jak potřebujete.
• Po uplynutí nastaveného času se ohřívač vypne.

Pro snadné zchlazení mléka stačí pauze nasadit přívodní hadici pasterizátoru na vodovodní kohoutek.  

Technické parametry máselnice na výrobu másla FJ 50 E:

• Maximální kapacita: 45 l
• Minimální kapacita: 25 l
• Maximální teplota: 94°C
• Výkon ohřívače: 3 kW
• Délka: 61 cm
• Šířka: 68 cm
• Výška: 52 cm
• Váha: 24 kg
• Materiál: nerezová ocel

Všechny díly, které během práce přicházejí do styku s mlékem jsou vyrobeny z nerezu v potravinářské kvalitě. Všechny tyto materiály prošly všechny potřebné testy zdravotní nezávadnosti v české státní zkušebně.