KATALOG
Odkapávací forma na sýr, kozí sýry, ricottu, tvaroh, máslo FA 12 kuželovitá 250/400 g
Odkapávací forma na sýr, kozí sýry, tvaroh, máslo váleček FA 12 250/400 g – sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, na měkký, tvarohový nebo plísňový sýr, ricottu. Vytvoří váleček, typický tvar pro kozí plísňové sýry. Výsledná váha sýra přibližně 250 – 400 g; forma na sýr má horní průměr 100 mm, spodní průměr 67 mm, výška 180 mm.
V Itálii se používá pro výrobu ricotty Neapol.
košík na domácí sýr
Technické parametry formičky:
KOUPIT PRODUKT NA E-SHOPU