Kuchyňský vykosťovací nůž Mikov 16,5 cm plastová rukojeť rovný – krátký kuchyňský nůž na vykosťování masa je určen jak profesionálům kuchařům tak pro domácí potřebu, má v kuchyni všeobecné využití na krájení, porcování masa, zeleniny, masných výrobků.

Materiál čepele kvalitní nerezová ocel 420 o tvrdosti 53-55 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností vhodnou pro výrobu kuchyňských a řeznických nožů, materiál střenky plast. Čepel je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje sevření všemi prsty. Čepel je hornošpičatého tvaru se spodním výbrusem.

Český výrobek – kvalitní český kuchyňský vykosťovací nůž.

Nůž na krájení masa, zeleniny, masných výrobků je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.

Parametry kuchařského vykosťovacího nože: